酥餅機的出現(xiàn)不僅提高了生產(chǎn)的效率,而且還大量節(jié)約人力物力,更可以保證酥餅口味。食品行業(yè)主要的就是衛(wèi)生問題,雖然酥餅機制作與手工相比,減少了人員接觸造成的污染,但如果不進行及時清理,也容易給食物衛(wèi)生帶來隱患。因此,及時清理酥餅機是非常有必要的。
酥餅機功能:該生產(chǎn)成套設備主要用于各式酥餅,如軟香酥、酥式月餅、老婆餅、綠豆餅、東北酥餅、水晶餅、鞋底餅、壽桃、包子等產(chǎn)品。
1.面皮經(jīng)過三道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定
2.每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品之重量
3.面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而 斷裂或過慢而阻塞。
4.酥餅機經(jīng)過后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀。
5.若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開分離式切臺之電源,并設定其切斷長度以決定產(chǎn)品之長度尺寸及重量大小。
6.酥餅機具同步調(diào)速功能,操作更加方便。
酥餅機需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例,因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機的速度,再調(diào)結(jié)成型機的快與慢,能決定酥餅的大小,酥餅機適用于各種的酥餅、月餅的制作,薄餅機,使用范圍非常的廣泛。
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進口多功能酥餅機 微電腦智能酥餅機
酥餅行業(yè)投入可把控,回本比較快,選對了項目成功率也比較高。不少人提出做板栗酥餅的想法,大多認為價格合理,盈虧易于把控,且受眾群廣泛。但想要做好,一定要找合適的設備和掌握好技術(shù)才能真正的經(jīng)營好自己的小店。
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生產(chǎn)工藝
1.面皮經(jīng)過三道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定
2.每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品之重量
3.面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞。
4.經(jīng)過zui后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀。
5.若欲生產(chǎn)長形產(chǎn)品,可調(diào)控切刀的速度來控制產(chǎn)品大小。
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